2020年7月24日放送の「沸騰ワード10」は伝説の家政婦SP。
説の家政婦志麻さんが藤岡弘、一家を直撃!
こちらではサバ缶トマト冷や汁のレシピの紹介！
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サバ缶トマト冷や汁のレシピ
『材料』
トマト 2個
出汁パック 3つ
鯖缶 1/3缶
きゅうり 1/3本
米 2膳分
水 400ml
氷水 適量
『作り方』
１．お米を炊く。
２．鍋に水を入れ火にかけ、出汁パックを入れる。
３．トマトを半分にカットし、ヘタを取る。
②の鍋にトマトを皮を下に向けて入れる。
3分したらとりだし皮をむきそのまま加熱する。
４．15分加熱したら鍋の中でトマトをつぶす。
５．④をボウルに移し、氷水でしっかりと冷やす。
６．きゅうりの皮を3か所むき、スライスする。
７．丼にご飯を入れ、上から⑤の出汁トマトをかける。
※ご飯は冷水で洗って冷やしてもいい
８．⑦にきゅうりと鯖缶を乗せる。
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９．鯖缶の汁を少しかけたらできあがり！
志麻さんの本
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのサバ缶トマト冷や汁のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。
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