パテ・ド・コンビーフ

2020年7月20日放送の「お願いランキング」の
お酒に合うコンビーフおつまみレシピBEST4を紹介!

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4位:コンビーフ・ボムのレシピ

玉ねぎのコンビーフボム

『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)

玉ネギ 1個

青ネギ 適量

黒コショウ 小さじ1

ぽん酢 少々

『作り方』
1.玉ネギの皮を剥がし、上下切り落とす。

2.下1cmを残し十字に切り込みを入れ、そこにコンビーフを詰め込む。

3.ちょうどいいサイズの耐熱容器に入れラップをし、600w7分加熱。

4.黒コショウ、青ネギをかけてできあがり!

※ポン酢やお好みで柚子胡椒を付けていただきます

3位:エッグチーズステーのレシピ

『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)

玉ネギ 1/4個

とけるチーズ 30g~40g

卵 1個

油 小さじ1

塩コショウ 適宜

パセリ 適宜

『作り方』
1.油を引いたフライパンで薄切りにした玉ネギに塩をふり、
弱中火で柔らかくなるまで炒める。

2.コンビーフをほぐしながら炒め、塩・黒コショウで味を整える。

3.真ん中にくぼみを作り卵を落とし入れ、
チーズをのせたら卵が半熟になるまでフタをして蒸す。

4.パセリと黒コショウをかけてできあがり!

2位:生メンチカツのレシピ

『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)

パン粉 大さじ1強

粉チーズ 小さじ2

マヨネーズ 小さじ1半

『作り方』
1.弱中火で焦げ目がつくまで約1分パン粉を空炒めする。

2.コンビーフにマヨネーズを加えよく混ぜ丸く成形し皿に盛る。

3.上からパン粉と粉チーズをかける。
※味変でマスタード、ウスターソース、ケチャップをかけるのもオススメ


1位:パテ・ド・コンビーフのレシピ

パテ・ド・コンビーフ

『材料』(1人分)
コンビーフ 1缶(80g)

バター 30g

お好みで焼いたパンやクラッカー 数枚

塩 小さじ1/4~1/5

黒コショウ 少々

『作り方』
1.コンビーフはラップなしで600w1分電子レンジで加熱。

2.バターをと塩を加えラップなしで電子レンジで600w30秒加熱し、
バターが溶けるませよくまぜ合わせる。

3.器に盛り付け、黒コショウをかけてできあがり!

※冷やしてもo.k。

※マスタードを混ぜてもo.k。

コムタンクッパのレシピ

コムタンスープ

『材料』(1人分)
コンビーフ 1/2缶(40g)

ニンニク 1片

長ネギ 1/2本

水 300cc

中華ペースト 小さじ1

黒コショウ 適量

『作り方』
1.材料と調味料を一緒に煮込むだけ。

※ご飯にかけても。

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