2020年9月11日放送の「ぴったんこカン・カン」の
山田涼介＆田中圭 筋肉で相棒と仲良くなろうツアー！
山田涼介&田中圭が筋肉料理に挑戦。
ここでは岡部友直伝のヘルシーオムライスのレシピの紹介です！
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岡部友さん
筋肉にいい料理を教えてくれるのは、
美尻トレーナーの岡部友さん。
「美尻の魔術師」の異名を持ち、
出版本は累計10万部超えの大ヒット。
最近ではゆりやんレトリィバァさんを
30kg減量に導いたことでも話題。
罪悪感ゼロ！ヘルシーオムライスのレシピ
『材料』（2人分）
鶏むね肉 小1枚(200g)
玉ねぎ 1/3個
エリンギ 1/2パック(50g)
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まいたけ 1/2パック(50g)
酵素玄米 150g
卵 5個
生甘酒 適量
カレー粉 適量
黒こしょう 適量
塩 少々
ケチャップ 適量
ターメリック 適量
『作り方』
１．鶏むね肉は生甘酒に一晩漬けておき、
一口大に切る。
２．玉ねぎをみじん切りに
舞茸とエリンギは細かく切る。
※たっぷりキノコでかさ増し。
３．ココナッツオイルをフライパンにひき、
①の鶏むね肉ときのこ類を炒める。
※ココナッツオイルは加熱しても酸化しにくいおさ
無臭タイプがおすすめ
４．ターメリックと黒こしょうで味付けをする。
※ケチャップよりも糖質がおさえられる
５．酵素玄米を加えて炒める。
※酵素玄米は玄米と小豆、塩を一緒に炊いて
3日以上発酵させたもの。
レトルトでもo.k。
６．器に卵を割りココナッツオイルを入れ、泡立て器でかき混ぜる。
※卵がフワッとする
７．フライパンに（油をひき）⑥の卵を半量入れて広げ、
⑤を入れて卵で包めばできあがり！
2つ作ります。
★ぴったんこカン・カン：ローストビーフのレシピ！低温調理器を使った岡部友の筋肉料理
まとめ
TBSテレビぴったんこカン・カンの放送より
岡部友直伝のヘルシーオムライスのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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