【ひるおび】豚こまと小松菜の春雨炒めのレシピ！まいのごはんの100円レシピ

2022年11月2日に放送の「ひるおび」のひるおびライフ。
食費をおさえる節約術“ほとんど100円”レシピ
こちらではまいのごはんの豚こまと小松菜の春雨炒めのレシピの紹介です！

まいのごはん

9月9日に発売された“ほとんど100円なのに絶品100レシピ”（まいのごはん）。

まいのごはん。さんが行き着いた家計お助け7大食材があります。
鶏胸肉やもやし、春雨などは値段がほとんど変わらない食材なのでよく使っているとのこと。

豚こまと小松菜の春雨炒めのレシピ

材料（2人分）

豚こま切れ肉　250g
小松菜　1/2袋
春雨　70g
塩・こしょう　少々
ごま油　大さじ1と1/2
水　200ml
白いりごま　適量
（A）
おろしにんにく　小さじ1
オイスターソース　大さじ3
酒　小さじ2
しょうゆ・みりん・砂糖　各大さじ1
顆粒鶏ガラスープの素　小さじ1/2

作り方

１．小松菜を食べやすい大きさに切る。

２．調味料（A）を混ぜ合わせておく。

３．フライパンにごま油(大さじ1)をしき、豚肉を炒める。

４．豚肉の色が変わってきたら水、②の調味料を入れる。

５．乾燥した春雨を加える。
（春雨が長ければ、キッチンバサミで切る）
※春雨が煮汁や肉の旨味を吸収する。

６．煮汁がなくなってきたら、小松菜を加えてさっと炒める。

７．ごま油(大さじ1/2)を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる

８．器に盛り、白いりごまをふればできあがり！

１１月２日（水）#ひるおびライフ は…

最近の価格高騰😭
特に食費💸がかさむのは悩ましい…😣

でも、
"１人１食" がほぼ≪100円≫で実現できたら
とっても嬉しいですよね😻❣️

家計を助けるアイデアレシピを特集します🍳🍴 pic.twitter.com/U1zraGsDkd

— TBSテレビ「ひるおび」 (@hiruobi_tbs) November 1, 2022

“ほとんど100円”レシピ

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まとめ

豚こまと小松菜の春雨炒めのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。