緑茶、お茶

2021年1月23日放送の「世界一受けたい授業」は
コロナ禍の今こそ気をつけたい インフルエンザ&風邪対策!

ここでは免疫力アップになる
ブリの緑茶しゃぶしゃぶ&
緑茶チャイのレシピの紹介!

ブリの緑茶しゃぶしゃぶのレシピ

お茶の殺菌作用でブリの生臭さ解消

『材料』(2人分)
ブリ 400g

長ネギ 100g

水菜 100g

しめじ 50g

ニンジン 40g

緑茶(茶葉) 大さじ2

水 800〜1000cc

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『作り方』
1.分量のお茶を作り、それを土鍋に入れて火にかける

2.長ねぎは薄切り、他の材料は食べやすい大きさに切り、
ブリと共に①の鍋でゆでればできあがり!


緑茶チャイのレシピ

シスチン&テアニンのダブル効果で
美味しく免疫力UP

『材料』(2人分)
緑茶(茶葉)200cc

牛乳200cc

グラニュー砂糖 大さじ2(13g)

シナモン 少々

おろし生姜 少々

『作り方』
1.小鍋に分量の緑茶を入れて火にかけ
温まったら、牛乳を加える。

2.グラニュー糖を加えて溶かし、
おろし生姜、シナモンパウダーを加えて、出来上がり!

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