相葉マナブ 福岡：「山歩」の豚足のお取り寄せ！焼き豚足スープのレシピも

2021年2月14日放送の「相葉マナブ」
マナブ！ホットプレート物産展！福岡編

今回は、小峠さんの地元でもある福岡県のご当地食材や料理を
ホットプレートで作って学びます！

ここでは「豚足専門店山歩」の「豚足」のお取り寄せ＆
焼き豚足スープのレシピの紹介！

「豚足専門店山歩」の「豚足」のお取り寄せ

「豚足専門店山歩」の「豚足」のお取り寄せはこちらからどうぞ↓

★豚足専門店山歩

焼き豚足スープのレシピ

『材料』（4人分）
豚足（ブラックペッパー味）4本

白菜200g

長ネギ1/2 本

鶏ガラスープ800mL

『作り方』
１．白菜はざく切り、長ネギは斜め切りにする。

２．230℃に熱したホットプレートで豚足のカット面から先に両面をこんがりするまで焼く。

３．豚足の横に白菜、長ネギを加え、鶏がらスープを注ぐ。

４．蓋をして約15分煮込めばできあがり！