モンブラン

2021年3月13日放送の「ジョブチューン」は
料理研究家のアイデア料理を超一流料理人がジャッジ!

家庭料理を得意とする「みきママ」と、
一人暮らしの男性でも手軽に作れる料理を得意とする
「ジョーさん。」。

ここではみきママのむき甘栗のモンブランのレシピの紹介!

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むき甘栗のモンブランのレシピ

モンブラン

ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」に掲載されているレシピ

100均に売られているむき甘栗を使うと
驚くほど簡単に作れます

『材料』
むき甘栗 1袋

水 大さじ1/2

ホイップクリーム 適量

蒸しパン(市販)

(A)
牛乳 大さじ2

砂糖 大さじ1

バニラエッセンス 適量

『作り方』
1.むき甘栗、水を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして、
600Wの電子レンジで3分加熱し水気をしっかりと切る。

(飾り用の甘栗をとっておく)

2.①と(A)をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。

3.②をしぼり袋に入れて冷蔵庫で1時間冷やす。

4.蒸しパンにホイップクリームをのせ、さらに③を絞る。

5.甘栗をのせてできあがり!


結果

合格7人
不合格0人

満場一致で合格!


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