2021年4月13日放送の「家事ヤロウ」の
芸人界No.1テク ポンポコ団キング＆
ピーラーの魔術師浜名ランチ絶品飯
今が旬！春キャベツを使った激うま料理
ここではポンポコ団キングのミルフィーユキャベツにかける
特製トマトソースのレシピの紹介！
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ミルフィーユキャベツのレシピ
材料
（特製トマトソース）
にんにく 2片
オリーブオイル 適量
無塩トマトジュース 900ml
パン粉 大さじ4～5
塩 少々
砂糖 小さじ2
作り方
１．にんにくをみじん切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒める。
３．にんにくの香りがオリーブオイルに移ったら、
トマトジュースを入れ、強火で5分煮詰める。
４．パン粉を焦げ目がつくまで炒めて③に加える。
５．塩、砂糖で味をととのえてできあがり！
※パンに含まれる小麦とバターの香りと塩分が、
煮込むとソースに移り美味しくなる
※ソースにパン粉を入れるとトロみがついて食材と絡みやすくなる
ミルフィーユキャベツの作り方はこちら↓
★家事ヤロウ：キングのミルフィーユキャベツのレシピ！冷凍ハンバーグで
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