2021年4月14日放送の「ホンマでっか!?TV」
忙しいママ救済企画!超時短レシピランキング

時短なのに激うま裏ワザレシピ。

ここではレタスクラブ編集長の包まないシュウマイのレシピの紹介!

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焼売のレシピ

材料

焼売の皮 15枚

玉ねぎ 3/4個

(A:肉だね)

鶏ひき肉 250g

溶き卵 1個

片栗粉 大さじ2

酒 大さじ1

塩 小さじ1/4

からし お好みで

作り方

1.焼売の皮を5mm幅にカットし、玉ねぎをみじん切りにする

2.(A)をポリ袋に入れて混ぜ、後からみじん切りにした玉ねぎを入れて混ぜる

3.フライパンに②の肉だねを広げ入れる

4.切った焼売の皮をを上から広げてのせる

5.水140ccを入れてふたをし、弱めの中火で約10分蒸す

6.⑤をお皿に盛り、お好みでからしを乗せてできあがり!


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