すだちつくね

2021年5月31日放送の「ヒルナンデス」のリュウジレシピ
冷蔵庫にあるものでチャチャっとできる爆速レシピ!

ハナコの岡部さん・菊田さんとニコルさんが調理!

ここではレンジ豚つくねのレシピの紹介!

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レンジ豚つくねののレシピ

材料(1人分)

・豚ひき肉 180g
・長ネギ 1/2本
・塩 小さじ1/4
・黒コショウ 適量
・片栗粉 小さじ1と1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1と1/2
・酒 小さじ1
・うま味調味料 2振り  
・卵黄 1個

作り方

1.耐熱容器に豚ひき肉・長ネギ・塩・黒コショウ・片栗粉を入れ捏ねて成型する

2.しょうゆ・砂糖・酒・うま味調味料を混ぜたタレを入れる

3.ラップをかけてレンジ(600W)で約5分加熱してできあがり!

卵黄をつけていただきます。

リュウジさんの本

『バズレシピ 真夜中の背徳めし』

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リュウジの爆速レシピ

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まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

リュウジさんの爆速レシピ、ここではレンジ豚つくねのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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