2022年8月4日に放送の「ヒルナンデス」の激安女子会
今回のテーマは「夏のさっぱり料理」。
都内の激安スーパーで買った食材で4品500円以下のフルコース作り！
夏バテ解消のさっぱり料理アイデアレシピ！
大沢あかねさん、飯田圭織さん、篠田麻里子さん
料理を教えてくれるのは料理研究家 ゆかりさん。
こちらではトマトのハニーマリネののレシピの紹介です！
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トマトのハニーマリネのレシピ
材料（3人前）
ミニトマト 10粒
モッツァレラチーズ 10粒
はちみつ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1.5
酢 大さじ1.5
生パセリ 適量
作り方
１．ミニトマトのヘタをとり、爪楊枝で頂点に穴を開ける。
２．沸騰したお湯で約10秒湯通しし、氷水で約1分冷ましたら、皮を剥く。
３．はちみつ酢をまぜ、電子レンジ（600W）で約20秒加熱する。
4.③にオリーブオイルを加えて混ぜる。
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５．さらに②とモッツァレラチーズを加え粗熱をとり、冷蔵庫で1～2時間冷やす。
６．パセリをちらしたらできあがり！
夏のさっぱり料理4品のレシピはこちら↓
★【ヒルナンデス】夏のさっぱり料理4品！肉味噌冷やしうどん、キャベツしゅうまいほか：ゆかり
ゆかりさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
料理研究家 ゆかりさんの夏のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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