おこわ風炊き込みご飯

2022年6月10日に放送の「ヒルナンデス」の最強寮母のお料理相談所。

元横浜高校野球部の寮母・渡邊元美さんが
スポーツに励む方のもとへ行き、食生活を応援する企画
1人前500円で5品作れる栄養満点ボリュームレシピ。

こちらでは栄養満点!カラフルバターライスのレシピの紹介です!

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栄養満点!カラフルバターライスのレシピ

パセリはビタミンCや鉄分・カルシウムなど様々な栄養が豊富

材料(米2合分)

お米 2合
人参 80g
バター 10g
塩 6g
パセリ 5g

作り方

1.お米を研ぐ

2.人参をみじん切りにし、バターと塩)一緒に炊飯器に入れ炊く

3.キッチンペーパーの上にちぎったパセリを並べ、500Wのレンジで3~5分温め、水分を抜く
※乾燥させることで癖のある香りを減らすことができる。

4.ご飯が炊けたら、ほぐしたパセリを混ぜて出来上がり!
※卵かけごはんにするのもおすすめ

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【ヒルナンデス】寮母レシピまとめ!甘酒キウイドリンク、ビーフシチュー、バターライスほか

元寮母・渡邊元美さんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
栄養満点!カラフルバターライスのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。。

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