おにぎり
2021年6月8日放送の「あさイチ」
「クイズとくもり お手軽レシピ教えます!オートミールSP」

食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。

オートミール料理研究家これぞうさんの
オートミールのおにぎりのレシピの紹介!

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オートミールをごはん化するレシピ

材料

・クイックオーツ 15g
・オールドオーツ 15g
・水 50ml

作り方

1.底が平らな耐熱容器に大粒のオートミール(ロールドオーツ)を先に入れ、
その上に小粒のオートミール(クイックオーツ)を入れる。

2.①にまんべんなくかかるように水を入れる。

3.ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分ほど加熱する。

4.熱いうちに、はしで軽くほぐせばできあがり!

オートミールのおにぎりのレシピ

木綿豆腐でかさ増しすれば食べ応えアップ!
冷蔵庫に入れてもかたくなりすぎないので作り置きもOK!

材料(1人分)

ごはん化したオートミール1人分

(A)
木綿豆腐40g
ごま油 適宜
うまみ調味料 適宜
さけフレーク(市販)10g
塩 少々
のり 適宜

作り方

1.ごはん化したオートミールに(A)を加え、混ぜ合わせる。

2.ラップの上に①をおき、真ん中にくぼみを作り、さけフレークを入れる。

3.ラップごと②を持ち、さけフレークを包むようににぎり、形を整える。

4.③に塩をふり、のりを巻くけばできあがり!


クイックオーツ

ロールドオーツ


これぞうさんの本



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