かつお節、カツオ

2021年6月27日放送の「男子ごはん」はおうちで本格タイ料理。

ここでは裏トークタイムのおいしい削り節3品のお取り寄せの紹介!

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鶏削り節 武田節(山梨県)

「鶏削り節 武田節」は山梨のブランド鶏、甲州地鶏の鶏節。

特許製法を持つ工場に製造を依頼し、甲州地どり本来の濃厚な旨味を最大限生かせるよう加工。

引き締まった肉質の歯ごたえが新感覚です。

卵かけご飯と一緒に食べるのがオススメ。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
鶏削り節 武田節

うみかぜ椎茸ふわふわ削り節(東京都)

「うみかぜ椎茸ふわふわ削り節」は八丈島の海風を浴びて育った肉厚ジューシーな「うみかぜ椎茸」を
旨味を凝縮する焙煎加工を施し、削り節にしています。

ペペロンチーノに山盛りに振りかけるのががオススメ。

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>>うみかぜ椎茸ふわふわ削り節 20g入り【東京都八丈島特産】【大竜ファーム謹製】

削り節ミート ふわり節(静岡県)

「削り節ミート ふわり節」は見た目は一見、普通のかつおぶしですが上質なひれ肉をそのまま削った削り節。

上質な豚ヒレ肉をそのまま削ったふわふわな削り節。

豚肉を燻液に一晩漬けて乾燥。
繰り返すことで肉が持つ本来の旨みや栄養素がぎゅっと凝縮。

しかも常温保存が可能です。

こちらも卵かけご飯にかけるのががおすすめ。

>>焼津謹製削り節ミート The Oniku【削】ふわり 豚

まとめ

ここではおいしい削り節3品のお取り寄せの紹介をしました!

いろいろな削り節がありますね。

ぜひ参考にしてみてください。

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