秋鮭コーンの炊き込みご飯

2021年6月30日放送の「ラヴィット」

「鈴なり」村田シェフ考案
プリマハム「サラダチキンプレーン」を使った、簡単アレンジレシピ

サラダチキンを使ったごぼうとしめじの絶品炊き込みごはんのレシピの紹介!

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ごぼうとしめじの絶品炊き込みごはんのレシピ

材料(1人前)

・サラダチキン プレーン(プリマハム) 2 個
・米 3 合
・麦茶 適量
・ごぼう 1/2 本(25g)
・しめじ 1/2 袋(50g)
・醤油 小さじ 1
・酒 小さじ 1
・梅干し 2 個
・万能ネギ 2 本
・大葉 4 枚

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作り方

1.ごぼうはささがきにし、しめじは石突をとってほぐす。

2.万能ネギは小口切り、大葉は千切りにする。

3.炊飯器に、米、麦茶、醤油、酒を入れ、ごぼう、しめじ、サラダチキン(丸ごと)、梅干しの順にのせ、炊飯する。

5.炊き上がったら、サラȀȁキンと梅干しをほぐしながら混ぜ、万能ネギ、大葉を加え混ぜてできあがり!


ラヴィット:サラダチキンで絶品炊き込みごはんのレシピ!「鈴なり」村田

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