ごはんのお供、佃煮

2021年10月9日に放送された「ズームインサタデー」のズムサタいち押し
ごはんとパンのお供おいしく開封しまSHOW

ビンに入ったごはんとパンのお供が続々登場しています。

こちらでは紹介されたごはんとパンのお供のまとめです!

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ごはんとパンのお供

にんにく背脂

今年8月発売された「やみつきにんにく背脂」は発売一ヶ月で約60万本販売!
スーパーで売り切れが続出しました。

中身は濃厚な背脂醤油とうま味の強い粗切りにんにく。

ごはんにかけてもおいしいのですが
食パンに塗ってマヨネーズをかければ濃厚にんにく背脂トーストに。

>>ヱスビー食品 S&B にんにく背脂 110g×6入

食べる銀だら味噌

「食べる銀だら味噌」は、銀鱈の西京漬けが年間400万本売れるという
京都の老舗店一の傳が今年5月に発売しました。

甘みがある白みそとコクのある赤みそをブレンドしたものをじっくり煮込み
銀鱈をほぐしたものが加えられビンに詰めました。

風味豊かなみそに銀鱈と粒の山椒、大きめのクルミが練り込まれています。

「食べる銀だら味噌」は規格外で使われない銀だらを使用していて食品ロスにも貢献しています。

東京一の傳の店長のオススメは食べる銀だら味噌をパンに塗るアレンジトースト。

>>【食べる 銀だら味噌】約140g[D-61] 一の傳 京都 老舗 取り寄せ お取り寄せ お土産 土産 お返し ギフト 内祝い 贈り物 贈答 ご飯のお供 銀だら ギンダラ

ごはんとまらんらん 鶏そぼろ明太

「ごはんとまらんらん 鶏そぼろ明太」はとりそぼろと明太子が入ったシリーズ累計100何本の人気商品。

しょうがの効いたとりそぼろと特殊な製法でバラバラにした明太子の粒を混ぜ合わせオイル漬けしています。

オイルは綿の実からごく少量しか取れない極上品の綿実油が贅沢に使われています。

ごはんにのせてもおいしいのですが、
パンのお供としておすすめがパンにたっぷり塗りチーズをのせて焼いて個性派ピザトーストにしてもおいしい。

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809MISO 味噌と花椒のゴマ油

全国2000種類以上のごはんのお供を食べ尽くしその魅力を紹介するブログサイトを運営する
ごはんのお供専門家長船クニヒコさんおすすめのごはんのお供1つ目。

徳島県発で9月に発売された「809MISO味噌と花椒のゴマ油」。

材料は徳島の山久味噌という老舗店が開発したフリーズドライの味噌。
新感覚でみそがザクザクとしています。

フリーズドライ味噌をごま油に漬けほどよいシビレ系の花椒を加えています。

ご飯の上に味噌をのせその上に卵黄を落として食べる食べ方がおすすめ。

お肉のような大豆のおかず

ごはんのお供専門家長船クニヒコさんおすすめのごはんのお供2つ目。

「お肉のような大豆のおかず 韓国風旨辛味」は大阪の海苔老舗メーカーが開発。

大豆ミートにキムチと魚介のだし、トマトペーストをなどをあわせ程よい辛さに。

ご飯の上にのせて、卵黄をのせて食べるのがおすすめ。

>>お肉のような大豆のおかず 生姜焼き味 80g 大豆ミート

ぶっかけコンビーフ

ごはんのお供専門家長船クニヒコさんおすすめのごはんのお供3つ目。

「ぶっかけコンビーフ」は下田にある人気焼き肉店「焼肉u」が開発したご飯のおとも。

コンビーフには普通牛のモモ肉が使われますが、うま味が凝縮した黒毛和牛の牛のテールを使用。

下田の海水から作った天然塩とにんにくで味付けした1品。

こちらもご飯の上にのせて、卵黄をのせて食べるのがおすすめ。

>>磯じまん お肉のような大豆のおかず 韓国風旨辛味 80g 1瓶【植物性たんぱく質 低脂質 鉄分豊富 食物繊維 ビビンバ 大豆ミート 】

ゴリゴリラー油

ごはんのお供専門家長船クニヒコさんおすすめのごはんのお供4つ目。

神奈川の食品メーカーが開発した食べるラー油の「行き過ぎた」進化系。

食べると口の中がザックザクになるとのこと。

ゴマがたっぷり。

使っているのは100%純正ごま油。
アーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどのナッツ類
にんにくオニオン、赤唐辛子、ゴマが入っていて、
黄金比を導くまで8年を費やしたとのことです。

>>ゴリゴリラー油 1本(400g×1)送料無料「新・食べるラー油」化学調味料・保存料・着色料・食塩無添加

まとめ

日本テレビズームイン!!サタデーの放送より

ごはんとパンのビン詰めお供のまとめを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。