2021年10月16日に放送された「サタデープラス」
アンミカさんがネットに溢れる「新しい野菜の食べ方」を調査！
新しい野菜の食べ方ランキングベスト5の紹介です。
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新しい野菜の食べ方ランキング
意外とおいしいとうわさされる野菜の新しい食べ方が今、
ネット上にあふれているということで、
アンミカさんが野菜の新しい食べ方を試して
本当においしかった食べ方をランキングで発表！
5位：トマトのケチャップ和えのレシピ
トマトをトマトケチャップであえる、不思議な食べ方。
材料
トマト 150g
ケチャップ 大さじ1
すりおろしにんにく 少々
作り方
１．切ったトマトをボウルに入れる。
２．①にケチャップとすりおろしにんにく加えて和えればできあがり！
※ケチャップをかけることで、
トマトの風味そのままに酸味を和らげてくれるので、
トマトのうまみだけを味わえます。
4位：納豆キャベツのレシピ
余りがちなキャベツを大量消費できる食べ方。
材料
キャベツ
納豆
付属のタレ
マヨネーズ
黒こしょう
作り方
１．キャベツを千切りにしてボウルに入れる。
２．タレをかけた納豆を①に加えて混ぜる。
３．マヨネーズと黒こしょうをかけれてしっかり混ぜ合わせればできあがり！
※納豆のねばねばとマヨネーズの酸味と、
キャベツのさくさく感の食感が、すごく奥行きのあるメニューに。
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3位：ピーマンを氷水につける
１．ピーマンを縦半分に切り、種をとり、氷水に一晩以上浸ける。
味付けは塩をつけていただきます。
※ピーマンが水を吸収することで、苦みが和らぎ、
さらに氷水で締めることで張りが出て、食感も格段にアップ。
2位：ニンジンのきな粉炒めのレシピ
にんじんにきな粉を混ぜるという不思議な組み合わせ。
材料
にんじん
油
マヨネーズ
しょうゆ
砂糖
きなこ
作り方
１．にんじんを千切りにし、油をひき、フライパンで炒める。
２．マヨネーズを加えて和え、ふたをして3分蒸し焼きにする。
３．しょうゆ、砂糖、たっぷりのきなこを加えて混ぜればできあがり。
※アンミカさんによるとごはんも進むし、お酒も進むとのことです。
1位：なすをホットサンドメーカーで焼く
ホットサンドメーカーを使えば、超とろとろの焼きなすが作れるとのこと。
１．ナスを縦半分に切り、皮に格子状の切り目を入れる。
２．ホットサンドメーカーに油を塗って、①のナスを入れる。
３．ふたをして表3分、裏3分、弱火で焼けばできあがり。
アンミカさんはかつお節などをのせていました。
※ホットサンドメーカーだと効率よく両面を焼くことができ、
さらに蒸し焼きの効果もあるので、簡単にとろとろの焼きなすが作れます。
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
新しい野菜の食べ方ランキングの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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