2021年10月21日に放送された「バゲット」の”玉ねぎ”が主役！？プロおすすめアイデアレシピ。
料理研究家 木田マリさんが教えてくれました。
こちらでは玉ねぎチヂミのレシピの紹介です。
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玉ねぎチヂミのレシピ
材料（2人分）
作り方１．玉ねぎをすりおろす。
２．軽く水気をきって、ボールに入れて、めんつゆ→塩→ごま油→卵→片栗粉→かつお節の順に加え、混ぜ合わせる。
３．フライパンにごま油をひき、中火に熱し、混ぜ合わせた生地を流し入れ薄く広げる。
４，フタをし、２〜3分ほど焼き、生地が動くようになったら、裏返し、同様に焼く。
５．お皿に取り出し、食べやすい大きさにカットし、お好みでおすすめダレを添えて完成。
※焼き加減一つで、ふわふわにも、カリカリにもなる絶品玉ねぎチヂミ。
玉ねぎの甘さが感じられ、そのまま食べても美味しい。
まとめ
日本テレビバゲットの放送より
玉ねぎレシピのを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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