【男子ごはん】石川県のおつまみ3品！鰤のたたき、干し甘えび、能登からせんじゅ

2021年12月12日に放送された「男子ごはん」は当地ご飯シリーズ第15弾
石川県のご当地ごはん

こちらでは裏トークタイムの石川県のアンテナショップおすすめおつまみ3品の紹介です！

鰤のたたき

「鰤のたたき」は国内産の鰤との能登の塩を使い、職人が手作業で炙って仕上げています。

すぐに急速冷凍し真空パックにして販売していて、2ヶ月の間すきな時に解凍して食べられます。

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橋立港名産 干し甘えび

こちらはふるさと納税になります。

「干し甘えび」は甘海老漁の漁船を運営する会社が自らとった新鮮な甘海老で作ったもの。

そのまま丸ごと食べても美味しく
また、かき揚げに加えたり出汁を取るなどの料理にも使える万能な1品です。

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能登からせんじゅ

能登からせんじゅは限りなくからすみのような味わいが楽しめます。

鶏卵の黄身、サメの卵、たらこを味付けて腸詰したもので
ねっとりとした舌触りや味が特徴です。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★からせんじゅ

まとめ

テレビ東京男子ごはんの放送より

石川県のアンテナショップおすすめおつまみ3品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。