きのこチーズリゾット

2022年1月2日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」
杉咲花さん&安藤なつさんの異色コンビは箱根駅伝の中継所でおなじみ神奈川県平塚に上陸!

こちらではイタリアン SOLE(ソーレ)のリゾットの紹介です!

スポンサードリンク

イタリアン SOLE(ソーレ)

平塚バル SOLEは地元で人気のイタリアンのお店。
料理人歴28年のご主人、三好さんが作り上げる目で楽しむイタリアンはどれも絶品ですが
こちらのお店の看板メニューがお客さんの9割が頼むというチーズリゾット。

お米をオリーブオイルで炒め、サフランを加えて炊き上げたら、
豚肉とタマネギ、ニンジン、セロリの3種類の野菜からとったスープを加え
さらに 生クリームやバターを投入してクリームリゾットに。

そして、大きなパルメザンチーズを炎で溶かして、絡めます。

溶けたチーズを素早くからめることで濃厚でまろやかな味に。
最後に粗びきのブラックペッパーをかければ炎のクリームチーズリゾットの完成!

※炎のクリームチーズリゾット 1260円
※ディナーでのみ提供

イタリアン SOLE(ソーレ)のお店の場所

お店 平塚バル SOLE
住所 神奈川県平塚市宝町5−25

2021年1月2日に紹介されたせっかくグルメ

【バナナマンのせっかくグルメ】鳥居茶屋のうな玉丼! 声優 木村昴:京都

【バナナマンのせっかくグルメ】イタリアン SOLE(ソーレ)のチーズリゾット! 神奈川県平塚:杉咲花&安藤なつ 

【バナナマンのせっかくグルメ】あぶさんの港めし!神奈川県平塚:杉咲花&安藤なつ

せっかくグルメ】佐藤水産の鮭親子セット(鮭ルイベ漬・鮭荒ほぐし・いくら醤油漬)のお取り寄せ!

【せっかくグルメ】まるは BEYOND のつけめん!北海道札幌:日村さん

【せっかくグルメ】ザ・ミートショップの特選牛ステーキ!北海道札幌:日村さん

【バナナマンのせっかくグルメ】焼肉 牛参道の厚切り牛タン!千葉成田:綾瀬はるか&竹野内豊&佐藤健

【バナナマンのせっかくグルメ】鰻処 さかたのうな重!千葉成田:綾瀬はるか&竹野内豊&佐藤健

【せっかくグルメ】ジンギスカン蝦夷屋のお店!なまら厚切りのお取り寄せ!北海道札幌:日村さん

【せっかくグルメ】白樺山荘の塩ラーメン ゆで卵無料!お取り寄せも 北海道札幌:日村さん

【せっかくグルメ 和菓子】紅谷の紅花のお取り寄せ!静岡県伊東:日村さん

【せっかくグルメ 】伊豆牛の煮込みパスタ「ジュピター」 静岡県伊東:日村さん

【せっかくグルメ 】和むらのとんかつ&しょうが焼き定食!静岡県伊東:日村さん

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

イタリアン 平塚バルのSOLE(ソーレ)のチーズリゾットの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク