行列のラーメン

2022年1月2日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」
日村さんは日本一のグルメタウン北海道札幌&人気温泉地・静岡県伊東を大満喫旅!

こちらでは麺処まるは BEYOND のつけめんの紹介です!

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麺処まるは BEYOND

創業8年のまるはBEYOND。

つけめんのこだわりはこちらのスープに一番合うように京都の棣鄂さんの麺を特注しているとのこと。

棣鄂さんとは京都市にある創業90年の老舗製麺所。

一般的なつけめんの麺より細い3種類の小麦をブレンドして作り上げたという
のどごしを追求したこだわりの麺。

その麺と合わせるのはとんこつスープに煮干し油を加えた特製スープ。

具材は3時間じっくり煮込んだ自家製チャーシュー、爽やかな風味を引き立てるゆず、
ネギを入れれば完成!

・つけそば850円

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麺処まるは BEYOND のお店の場所

お店 麺処まるは BEYOND
住所

2021年1月2日に紹介されたせっかくグルメ

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

バナナマンの日村さんがいただいた、まるは BEYOND のつけめんの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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