2022年1月3日に放送の「マツコの知らない世界」大新年会ＳＰ
全566世界からマツコが唸った最強マニア集結！
どうしても新年のご挨拶をしたいという
お菓子箱の世界・堤信子さん
ラッピングの世界・武田真理恵さん
モンブランの世界・里井真由美さんが登場。
お菓子箱の中には今年オススメモンブラン4種が入っていました。
里井真由美さん厳選のモンブラン4品の紹介です。
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マリーゴールド（パティスリー＆カフェデリーモ）
パティスリー＆カフェ デリーモのマリーゴールドは、
上が和栗、下が杏になっていて、食べると花の香りに。
笠間モンブラン・アンヴェルゼ（ToshiYoroizukaTOKYO）
笠間モンブラン・アンヴェルセは、トシヨロイヅカの新作。
生クリームで覆われた中に、濃厚なカシスソースが入ったモンブラン。
使用する笠間の栗は渋皮を余すことなく使い紅茶に。
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チョコレートモンブラン（パティスリーレザネフォール）
フランス菓子で有名なパティスリーレザネフォールのチョコレートモンブランは、
黄栗やあんこをクリームが包み、土台はパイ生地で食感が楽しいモンブラン。
和栗のモンブラン（Patisserie ease）
Patisserie easeの和栗のモンブランは、中は上質な生クリームのみで、和栗の味わいを堪能できます。
お好みで、ベルガモットのソースをかけると柑橘系の風味を追加できます。
まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
おすすめモンブラン4品の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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