プチトマトピノ

2022年1月7日に放送の「沸騰ワード10」
窪田正孝・橋本環奈も感激!
伝説の家政婦志麻さん絶品料理に永瀬廉&池田エライザが白米爆食

こちらでは伝説の家政婦 志麻さんのプロヴァンサル(オーブンパン粉焼き)のレシピの紹介です!

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プロヴァンサルのレシピ

材料

にんにく 1片
パン粉 1カップ
カブ 1個
トマト 1個
しいたけ 2個
アボカド1/2個
釜揚げしらす 2つ神
オリーブオイル 大さじ4~5
塩 適量
パセリ 大さじ2~3

作り方

1.ボウルにパン粉、にんにくすりおろし、みじん切りした生パセリ、釜揚げしらすを入れ、
パン粉が染みるくらいオリーブオイルを回しかけて混ぜ合わせる

2.かぶをは皮をむき2cm幅、トマトを横半分にカット、しいたけは石づきを取り、
アボカドは皮を剥きタネを取り半分に切りしっかりめに塩を振る

3.トマト、かぶ、しいたけ、アボカドをアルミホイルを敷いた天板の上に並べ、
①のパン粉をたっぷりのせる

4.200度に温めたオーブントースターで15分焼いたらできあがり!

志麻さんのレシピ

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まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
志麻さんのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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