手羽元の激うまから揚げ

2022年3月1日に放送の「ヒルナンデス」の女子3人でトークッキング
料理研究家・藤井恵さんの手間抜き絶品レシピ。

ゲストは日曜ドラマ「真犯人フラグ」で 怪演が話題となっている女優・桜井ユキさん!

そして、年間2000以上ものレシピを考案する、料理研究家・藤井恵先生が
今晩作りたくなる簡単レシピを伝授してくれました!

こちらでは揚げない竜田揚げのレシピの紹介です

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揚げない竜田揚げのレシピ

材料(1人分)

豚こま切れ肉 80g
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ1
練り辛子 小さじ1
片栗粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1

作り方

1.しょうゆ、酒、練り辛子を混ぜ、豚肉に調味料がなくなるまで揉み込む。

2.肉に片栗粉と小麦粉を薄くまぶし、耐熱皿に薄く広げる。

3.サラダ油を満遍なくかけ、ラップせずに600Wで2分〜2分半加熱する。

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4.カリッとしたらできあがり!

藤井恵さんの絶品レシピまとめはこちらです↓
【ヒルナンデス】藤井恵の絶品レシピまとめ!炊飯器でちらし寿司、揚げない竜田揚げ、万能塩麹生姜ダレ3品

藤井恵さんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

藤井恵さんの揚げない竜田揚げのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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