家事えもん玉子焼き、卵焼き

2022年4月14日放送の「ZIP!」の特集。
お弁当テクニックを調査
プロに聞く簡単リメイク

こちらでは卵ソムリエ 小森真梨子さんのお弁当の卵焼きアレンジ術、
お好み焼き風卵ご飯弁当のレシピの紹介です！

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Myお弁当テクニック

千葉県・船橋市のふなばしアンデルセン公園で弁当を調査。
人気のおかずは「卵のおかず」。

卵焼きにひき肉をいれて食べごたえがあるもの卵焼きにしたり、
卵焼きおにぎり、タマゴサンドなども。

油揚げのなかにたまごとひじきをいれて蓋をして煮込んた「巾着たまご」なども。

お好み焼き風卵ご飯弁当のレシピ

材料

卵
ご飯
サラダ油

ソース
マヨネーズ
かつお節
青のり
など

作り方

１．ボウルにご飯と卵を入れ混ぜ合わせる。

２．フライパンにサラダ油をひき①を入れて両面を焼く（約3分）。

３．ソース、マヨネーズ、かつお節と青のりを振りかけできあがり！

※お弁当箱にはそのほかのおかずも入っていました

★【ZIP】丸い卵焼きのレシピ！プロが伝授！お弁当アイデア卵おかず

まとめ

日本テレビZIP!の放送より
お好み焼き風卵ご飯弁当のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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