2022年5月19日放送の「ポップUP!」
リュウジさんの爆速簡単レシピ
こちらではリュウジさんのめんたいこパスタのレシピの紹介です！
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めんたいこパスタのレシピ
めんたいこをつかわないめんたいこパスタ
材料（1人分）
パスタ(5分茹でのもの) 100g
卵1個
バター10g
サラダ油小さじ2
かつお節大さじ1
刻みのり 適量
万能ネギ（小口切り）
(調味料)
豆板醤 小さじ1
白だし 大さじ1
砂糖 1つまみ
タバスコ（好みで）適量
作り方
１．卵をボウルに割り入れ豆板醤を加えてよく混ぜ合わせる。
２．冷たいフライパンにサラダ油と①の卵液を入れて、つぶすように混ぜながら加熱する。
３．細かくなってきたら弱火にし、白だし、砂糖、かつお節を加えて味をととのえる。
４．バターを加えて溶かしなじませゆでたパスタを加えて絡める。
５．ゆで汁大さじ1を加えてからませ、器に盛る。
６，万能ねぎと刻み海苔をのせてできあがり。
ポイント
卵と白だしと鰹節を加えると“めんたいこっぽい”味に
リュウジさんの爆速簡単レシピ一覧
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リュウジさんの本
＞＞失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ]
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まとめ
フジテレビポップUP！ – フジテレビより
リュウジさんの爆速簡単レシピ、めんたいこパスタのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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