ミニトマトのピクルス
2022年7月15日に放送の「晩酌の流儀」の第3話

不動産会社「ホップハウジング」の営業担当の伊澤美幸(栗山千明)は、
必ず定時で退社し、最高の晩酌を楽しむための準備に努力を惜しまない。
また、近所のスーパーで安く仕入れた食材を調理して酒の肴にする

こちらではプチトマトのナムルのレシピの紹介です!

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プチトマトのナムルのレシピ

材料

プチトマト 10個
水 300cc
白だし 大さじ1
お酢  大さじ1
砂糖  大さじ1

作り方

1.お湯を沸かす。
氷水を用意しておく。

2.プチトマトのおしりの部分に十字に切れ目を入れる。

3.お湯にプチトマトを入れて、5秒くらいしたら取り出し、氷水へ。
プチトマトの皮をむいておく。

4.ボールに、水、白だし、お酢、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
そこにプチトマトを入れてラップして冷蔵庫へ入れる。

5.2時間くらいたったら、プチトマトに味が入り始めるのでできあがり!

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まとめ

晩酌の流儀
プチトマトのナムルのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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