【めざましテレビ】業務スーパーの揚げなすの南蛮漬けのレシピ！

2022年5月26日放送の「めざましテレビ」のまいにちランキング。

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こちらでは2位の揚げなすの南蛮漬けのレシピ紹介です！

揚げなすの南蛮漬けのレシピ

材料（2人分）

揚げなす乱切り（冷凍）1/2袋（約250g）（業務スーパー用品）
白ねぎ1本（約100g）

（南蛮酢）
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ3
一般的な調味酢（なんでもできるっ酢など）大さじ3

作り方

１．白ねぎは5cm長さに切る。
保存容器に南蛮酢の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

２．フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、凍ったままの揚げなす乱切りと①の白ねぎをからいりする。
焼き色がついたら、熱いうちに【1】の保存容器に加え、さっと混ぜ合わせる。

３．冷蔵庫で2時間以上おき、味をなじませれば出来上がり！

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まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
業務スーパーの揚げなすの南蛮漬けのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。