【DAIGOも台所】ちくわのオープンオムレツのレシピ！

2022年6月28日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
安くて便利！ちくわ
こちらではちくわのオープンオムレツのレシピの紹介です！

ちくわのオープンオムレツのレシピ

材料（4人分）

ちくわ　3本(90g)
カニかまぼこ　40g
バジル　4枚
卵　6個
塩　小さじ1/3
こしょう　適量
スイートコーン　40g
パルメザンチーズ(粉)　大さじ2
バター　15g
サラダ菜　4枚
トマトケチャップ　適量

作り方

１．ちくわは5mm幅の輪切りにし、かにかまぼこはほぐし、バジルはせん切りにする。

２．卵は溶きほぐして塩、こしょう、スイートコーン、かにかまぼこ、バジル、パルメザンチーズを加えて混ぜる。

３．フライパン（直径20cm）にバター10gを熱して2を加え、中火で半熟状に火を通してボウルに取り出し、
大きなかたまりはつぶす。

４．③のフライパンをふき、バター5gを熱してちくわを広げ、3を戻し入れて広げ、蓋をして弱火で2分焼く。

５．周囲に焼き色がついたら、平らな丸い皿を使って裏返し、弱火で蓋をして2分焼く。

６．8等分に切り、サラダ菜と器に盛り、トマトケチャップを添えればできあがり！

そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください↓

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

ちくわのオープンオムレツのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。