【DAIGOも台所】ソース鶏めしのレシピ！ウスターソースで

2022年6月27日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
外な使い方!ガツンとソース味
こちらではソース鶏めしのレシピの紹介です！

ソース鶏めしのレシピ

材料（2～3人分）

しめじ　100g
玉ねぎ　1/2個
青ねぎ　2本
米　2合
鶏もも肉　250g
塩　適量
黒こしょう　適量
水　400ml
ウスターソース　大さじ4
サラダ油　適量
粉山椒　適量

作り方

１．しめじは小房に分け、玉ねぎは1cm角に切り、青ねぎは5mm幅に切る。
鶏もも肉は筋切りをして厚みをそろえ、2cm角に切って塩、黒こしょうをふる。

２．ボウルに分量の水、ウスターソースを合わせる。

３．フライパンにサラダ油適量を熱し、鶏肉を皮目から中火で焼き、焼き色がついたら、しめじ、玉ねぎを加えて炒める。

４．炊飯器に洗い米、2、3を入れて炊く。

５．④に青ねぎを加えて混ぜ、器に盛って粉山椒をふればできあがり！

そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください↓

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

ソース鶏めしのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。