2022年7月10日に放送の「男子ごはん」は夏野菜を美味しく食べよう。
こちらではWズッキーニのグラタンのレシピの紹介です！
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Wズッキーニのグラタンのレシピ
ズッキーニを具＆ソースに使用
材料
ズッキーニ 2本
食パン(6枚切り) 1枚
ピザ用チーズ 40g
鶏ももひき肉 150g
にんにく 1片
オリーブ油 適量
塩 適量
黒こしょう 適量
生クリーム 200㏄
作り方
１．ズッキーニはヘタを切り落として２／３量はすりおろし、１／３量は２㎝厚さのいちょう切りにする。
食パンは1cmの角切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
２．フライパンを熱してオリーブ油（大さじ２）を引き、いちょう切りにしたズッキーニを強火で炒める。
油が回ったら食パンを加えて炒める。
少し焼き目がついたら取り出す。
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３．フライパンにオリーブ油（小さじ１）を引いてにんにくを炒める。
香りが出てきたらひき肉を加えてほぐしながら中強火で炒め、色が変わったらすりおろしたズッキーニを加えてザっと炒める。
４．生クリームを加えて中火で煮詰める。
混ぜると鍋肌が見えるくらい煮詰めたら塩（小さじ１），黒こしょうを加えて味を調える。
５．耐熱容器に４を入れて２をかけ、塩（少々）を振り、ピザ用チーズをちらす。
トースターでこんがりと焼き目がつくまで焼いてできあがり！
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まとめ
テレビ東京男子ごはんの放送より
Wズッキーニのグラタンのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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