【DAIGOも台所】鶏のチーズ焼きのレシピ！

2022年7月14日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
やっぱり美味しい！鶏肉いろいろ
こちらでは鶏のチーズ焼きのレシピの紹介です！

鶏のチーズ焼きのレシピ

材料（2人分）

鶏むね肉(皮なし)　1枚(300g)
玉ねぎ　1/4個
しめじ　40g
ピーマン　1個
サニーレタス　2枚
トマトケチャップ　大さじ2
スライスチーズ　2枚
塩　適量
こしょう　適量
バージンオリーブ油　適量

作り方

１．鶏むね肉は厚みを半分に切り、表面を包丁の背で叩く。

２・玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐす。

ピーマンは縦4等分に切り、種を取って5㎜幅に切る。
サニーレタスは一口大に切る。
３．フライパンにバージンオリーブ油を適量熱し、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを入れ、塩こしょうをして
中火で炒めて取り出す。

４．鶏肉に塩、こしょうをし、③のフライパンにバージンオリーブ油適量を入れて、弱火で焼く。
鶏肉の縁が白くなったら裏返し、トマトケチャップを塗って③をのせ、スライスチーズをおいて、ふたをして2分程火を通す。

５．器にサニーレタスを敷いて鶏肉を中央に盛り、オリーブ油をかけてできあがり！

そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください↓

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

鶏のチーズ焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。