鮭、魚

2022年7月27日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
溶けそう…暑いから火を使わずに
こちらでは鮭のカレーマヨネーズ焼きのレシピの紹介です!

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鮭のカレーマヨネーズ焼きのレシピ

材料(2人分)

鮭 2切れ(200g)
アスパラガス 2本
しめじ 60g
マヨネーズ 大さじ3
カレー粉 小さじ1/3
パセリ(みじん切り) 小さじ1
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量

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作り方

1.アスパラガスは下半分の皮をむき、根元を切って斜め5等分に切る。
しめじはほぐす。
2.マヨネーズ、カレー粉、パセリのみじん切りを混ぜ合わせる。
3.オーブントースターを220~240度で予熱しておく。
4.鮭、しめじ、アスパラガスに塩、こしょうを振って、バージンオリーブ油をまぶす。
5.アルミホイルを敷いたオーブンプレートに鮭を置き、しめじとアスパラガスを広げ、さけに②を塗る。
6.⑤をオーブントースターでこんがり焼き色をつけ、取り出して器に盛ったらできあがり!

そのほかの「DAIGOも台所」の記事のレシピはこちらをご覧ください↓

まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

鮭のカレーマヨネーズ焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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