水島流!トンカツのレシピ

2022年8月28日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
日村は沖縄名護の超人気ソーキそば&極上豚カツで満腹!
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日村さんは人気リゾート地・沖縄県名護市で夏満喫!
こちらではジューシーすぎる豚カツ
蒲田とんかつ 富善のスタミナかつの紹介です!

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蒲田とんかつ 富善

とんかつ激戦区 東京蒲田でとんかつ四天王と呼ばれていた超名店「富善」。
その店主が名護に移住し、2年前お孫さんとオープンしたお店。

ヒレかつやロースかつなど蒲田時代から変わらない名店の味をいただくことができます。

中でも一番の人気メニューがスタミナかつ。
スタミナかつのレシピは門外不出。
豚肉で餃子の餡を巻き旨味を閉じ込めたかつはここでしか食べられない1品です。

山椒塩、特製ソース、ニラだれの3種類でいただきます。

番組で紹介されたメニュー
・スタミナかつ膳 1380円

蒲田とんかつ 富善のお店の場所

お店 蒲田とんかつ 富善
住所 沖縄県名護市大北3丁目17−7

2022年8月28日のせっかくグルメ

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
蒲田とんかつ 富善のスタミナかつの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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