ビビンバ

2022年9月17日、NHK放送の「朝ごはんLab.」の第8話。

井川遥さんと朝ごはん研究!
ドタバタ!時間がない朝に
飯島奈美さん流・常備菜でつくる簡単和風ビビンバのレシピの紹介です!

スポンサードリンク

常備菜でつくる和風ビビンバのレシピ

材料

ご飯 茶わん3杯分
卵 3個

冷蔵庫にあるお好みの常備菜
(ひじき煮
ほうれん草ごま和え
ごぼうとれんこんのきんぴら
にんじんとツナのラペ
漬け物など)

梅干し 3個
みそ 適量
一味とうがらし 適量

作り方

1.梅干しをたたく。

2.フライパンに油をひき目玉焼きを好みの加減に焼く。

3.大きめの器にご飯を盛り、常備菜をもりつけ、目玉焼きを真ん中にのせる。

スポンサードリンク

4.たたいた梅干し、みそ、一味とうがらしを添えてできあがり!

まとめ

常備菜でつくる和風ビビンバのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

スポンサードリンク