焼肉

2022年9月25日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は食いしん坊軍団が三大グルメタウンで爆食
オール初出し!日村さんの北海道旭川ロケ続編

地元で愛される極上焼肉を白米と一緒に平らげる
焼肉 楓月縁(ふうげつえん)の上カルビ、ホルモン、タン塩の紹介です。

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焼肉 楓月縁(ふうげつえん)

創業6年、北海道旭川市にある連日大盛況の「楓月縁」。

いただけるのは地元北海道産のお肉はもちろん、店主の辻さんがこだわって仕入れる
その時期一番質が良い国産の黒毛和牛A5ランクの上質なお肉をいただくことができます。

中でも人気なのが北海道産豚肉の新鮮な生ホルモンを使用した「やわらかホルモン」。

北海道産 豚肉の新鮮な生ホルモンを青森県産のニンニクを入れた甘辛い 自家製醤油ダレでもみ込んだ一品。
旨みがしっかりとしていて、柔らかいのが特徴。

上カルビ使用するのは鹿児島県産の野崎牛できめ細かいサシの入った口溶けのいい上質肉。
タレは お肉の味を生かすためあっさりめに仕上げた自家製醤油ダレでいただきます。

紹介されたメニュー
・やわらかホルモン 495円
・上カルビ(黒毛和牛A5ランク) 1760円
・タン塩 990円

焼肉 楓月縁(ふうげつえん)のお店の場所

お店 焼肉 楓月縁(ふうげつえん)
住所 北海道旭川市末広東1条4丁目8−33

2022年9月25日に紹介されたお店

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

楓月縁の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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