チキンステーキのキノコ詰め

2022年9月25日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は食いしん坊軍団が三大グルメタウンで爆食
さらに日村さんの滋賀県大津&香川県高松ロケ続編も!
高松名物!極上骨付き鶏に豪快かぶりつき!

一鶴の骨付き鶏の紹介です。

スポンサードリンク

一鶴

骨付鳥は県内170軒以上のお店で提供されるほどのうどんと双璧をなす香川のソウルフード。

創業70年の一鶴は骨付鳥 発祥のお店。
高松市民が絶大な信頼を寄せる名店です。

若鶏のもも肉を使った「ひなどり」は塩、コショウ、ガーリックで味付けし、一晩寝かせて表面を焼き上げます。
さらに360℃に熱した高温のオーブンで蒸し焼きにすることで肉の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに。

その若鶏に熱々の鶏の油を豪快にかければ、外はパリパリ中はふっくらジューシーな極上の骨付鳥の完成。

お皿の鶏の油に、おにぎりを入れて、油を絡めながら食べるのもおすすめ。。

紹介されたメニュー
・ひなどり 941円
・おやどり 1062円
・おむすび(3個) 325円

一鶴のお店の場所

お店 一鶴
住所 香川県高松市鍛冶屋町4−11

2022年9月25日に紹介されたお店

【バナナマンのせっかくグルメ】極上焼肉 楓月縁(ふうげつえん)の上カルビ、ホルモン!北海道旭川

【バナナマンのせっかくグルメ】旭川ラーメンこぐまんのしょうゆラーメン!北海道

【バナナマンのせっかくグルメ】乃木坂な妻たちの食パン!北海道旭川

【バナナマンのせっかくグルメ】モダンミールの近江牛の炙り寿司&ハンバーグ(滋賀県大津)

【バナナマンのせっかくグルメ】一鶴の骨付き鶏!香川県高松名物

【バナナマンのせっかくグルメ】亀屋のうな重(名古屋)極上ダレ!渡辺直美&安藤なつ

【バナナマンのせっかくグルメ】ラーメン福 笠寺店のもやし野菜てんこ盛りラーメン:渡辺直美&安藤なつ

【バナナマンのせっかくグルメ】筥崎鳩太郎商店のワタリ蟹のつけ麺(福岡市箱崎 )!ギャル曽根

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

一鶴の骨付き鶏の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

スポンサードリンク