【ポップUP】鮭キッシュのレシピ！にじままのテキパキッチン

2022年10月5日に放送の「ポップUP」のしゅぱっと！時短カンタン にじままのテキパキッチン
今回はシーフードを使ったおしゃれごはん

こちらでは鮭キッシュのレシピの紹介です！

鮭キッシュのレシピ

材料（2～3人分）

オリーブオイル 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1と1／2
塩鮭 2切れ
タマネギ 1/2個
パプリカ（赤） 1/2個
ホウレンソウ 3束
卵 3個
コンソメ（顆粒）小さじ1/2
塩・こしょう 少々
ピザ用チーズ 60g

作り方

１．タマネギは、皮をむいておく
パプリカは、タネを取り除いておく

２．フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、塩鮭を入れ、火をつける

３.フライパンの上でタマネギをスライサーで薄切り
パプリカは、キッチンばさみで細切り
ホウレンソウは根を切り落としてから、食べやすい大きさにカットし、軽く炒める

４.野菜の下から、塩鮭を掘り起こして裏返し、骨と皮を丁寧に取る

５.大きめにほぐし、野菜と一緒に端に寄せ、火を止める

６.空いたスペースに卵を割り入れ菜箸でよく溶きほぐし、
コンソメ、塩・こしょうを加え、全体をよく混ぜたら火にかけ、フタをして弱めの中火で５分焼く

７.生地のフチが焼き固まったのを確認して、フライパンから皿へ移し、すぐ皿を裏返してフライパンに戻す

８.上から、ピザ用チーズをまんべんなくふり、フタをして3分ほど焼き、チーズが溶けたらできあがり！

※しゅぱっと！にじテク「卵ダイレクトイン」
・炒めた塩鮭や野菜を溶いた卵で焼き固め、オムレツ風に作ることで、生地作りが不要に

にじままの本

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まとめ

フジテレビポップUP！ – フジテレビより
にじままの鮭キッシュのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。