【瞬間回答】海鮮エリンギ焼き（ホタテ焼き）レシピ！節約レシピ

2026年6月26日に放送の「かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜」は
本格的な猛暑に向けて家計を助けてくれる「夏の節約術SP」でした。

こちらでは節約レシピ3位の海鮮風エリンギ焼き（ホタテ焼き）のレシピの紹介です！

海鮮風エリンギ焼き（ホタテ焼き）のレシピ

材料

エリンギ 適量
ニンニク 適量
油 適量
塩こしょう 少々
醤油 適量
オイスターソース 適量

作り方

１．エリンギを輪切りにし、断面に細かく切り込みを入れる。
※切り込みを入れることでホタテのような食感に

２．フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを弱火で香りがでるまで炒める。

３．香りが出たらエリンギを入れて両面をじっくりと焼く。

４．塩こしょうと醤油で味を調え、仕上げにオイスターソースを入れて炒めれば出来上がり！

まとめ

海鮮風エリンギ焼き（ホタテ焼き）のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。