メンマ、ラーメン

2022年10月11日に放送の「マツコの知らない世界」ラーメンメンマの世界
メンマが好きすぎて会社を立ち上げた男、吉野秋彦さんが語る!ラーメンをより美味しくするメンマが続々。

こちらではインスタント麺&ビールに合う 最強・市販品メンマ4選の1つ
メンマ好きのためのメンマの紹介です!

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メンマ好きのためのメンマ

吉野秋彦さんが作ったメンマ。

メンマ臭をしっかり残したメンマ。
発酵乾燥麻竹をいりこで味付け。
食感も香りもゴリゴリ系。

発酵乾燥麻竹を厳格な温度管理で湯戻し、
30分以上も味を染み込ませながら炒めるため
メンマの香りを強くしています。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
メンマ好きのためのメンマ

吉野秋彦さん

今回ラーメンメンマを教えてくれた吉野秋彦さんは
メンマが好きすぎて会社を立ち上げた男。

吉野秋彦さんの会社では国産メンマも取り扱っていて
お取り寄せもできます。

こちらは国産の孟宗竹の糸島めんまです。

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まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
メンマ好きのためのメンマの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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