【ソレダメ】笠原将弘さんの豚の生姜焼きのレシピ！ジンジャーエールで失敗しない

2022年11月2日に放送の「それダメ！～あなたの常識は非常識～」

こちらでは日本料理店「賛否両論」の笠原将弘さんが教えてくれた
絶対失敗しない豚の生姜焼きのレシピの紹介です！

豚の生姜焼きのレシピ

材料（4人分）

豚肉　300g
しょうゆ　1/4カップ
ジンジャーエール　300ml
玉ねぎ　1/4個程度
いりごま　適量
一味唐辛子　適量

作り方

１．玉ねぎは薄切りにする。

２．豚肉を醤油とジンジャーエールで20分ほど漬ける。

３．フライパンに玉ねぎと豚肉を漬け汁ごと入れ、中火でしんなりとするまで炒める。

４．アクを除き、強火で4～5分炒め煮する。

５．最後にいりごまと一味唐辛子を振ってできあがり！

まとめ

ぜひ参考にしてみてください。