【ヒルナンデス】横浜人気No.1パン屋ブラフベーカリーのミルクスティック!

2022年11月22日に放送の「ヒルナンデス」
進化する横浜のNo.1グルメをかたせ梨乃と探索！
地元の人もおすすめの人気No.1パン店

ブラフベーカリーの紹介です！

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ブラフベーカリー

元町エリアの1番人気のパン屋はブラフベーカリー。
ポップなニューヨークスタイルで2010年にオープンしたブラフベーカリーはパンによって小麦の銘柄を変更。
毎日約120種類の焼き立てパンを販売しています。
看板メニューのブラフブレッド（食パン）は国産小麦100％でほんのりの甘さともっちりとした滑らかさが特徴。
日本の食パン名品10本にも選ばれましたた。
さらに9月には神奈川県のパンの名店ランキング1位にも選ばれています。

中でも1番人気はミルクスティック。
生地を一晩冷蔵で熟成させてから焼くことで歯切れものいいフランスパンになり
練乳を使った濃厚ミルククリームを挟んでいます。

もう1つの人気はニンジンを使ったケーキ「キャロットケーキ」
オリーブオイルとたっぷりのにんじんで作ったケーキに、
クリームチーズのアイシングを厚めにたっぷり。

紹介されたメニュー
・ミルクスティック　220円
・キャロットケーキ