【あさイチ】ナポリタンのレシピ！子供も喜ぶ：コウケンテツ

2022年12月21日放送の「あさイチ」のみんな！ゴハンだよ
コウケンテツさんごちそう☆ナポリタンのレシピの紹介です！

ごちそうナポリタンのレシピ

いつものソーセージは、厚切りのベーコンに代えて、うまみをアップ
ポイントは、ゆでたパスタにマヨネーズを事前に絡めること。
コクがプラスされたパスタに。

材料（2人分）

スパゲッティ（太さ1.9ミリ）160g
塩 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
たまねぎ（薄切り）1/2個分
ベーコン（塊／太めの棒状に切る）80g
マッシュルーム（ちぎる）2～3個分
※汚れがあれば拭き取る
ブロッコリー（小房に分ける）1/4個分（60g）
サラダ油 大さじ1/2～1

(Ａ)
トマトの水煮（缶詰・ホールタイプ）1/2缶（200g）
トマトケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2

バター 10g
粉チーズ 大さじ2
カッテージチーズ（粒タイプ）適量

作り方

１．鍋にお湯（1.5リットル／分量外）を沸かして塩を加え、
太めのスパゲッティを袋の表示より１分間長めにゆでる。
途中、ブロッコリーを入れて約２分間ゆで、取り出しておく。

２・フライパンにサラダ油を熱し、中火で、ベーコン、たまねぎ、マッシュルームを炒める。
たまねぎに透明感が出てきたら、（Ａ）を加えて、とろみがつくまで煮詰める。

３．スパゲッティがゆであがったら、ざるで湯切りをしてマヨネーズをからめる。
②に加えて、全体を混ぜ合わせる。

４．バターを加えてからめ、粉チーズ、ブロッコリーも加えて混ぜ合わせる。

５．器に盛り、カッテージチーズを散らしてできあがり！

まとめ

NHKあさイチの放送より
子供も喜ぶナポリタンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。