2023年1月14日に放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今が旬！「ブロッコリーレシピ」特集！
日本一バズる農家が栄養抜群＆絶品の秘密レシピを大公開！
安井ファーム広報課 土田龍之介さんが教えてくれた
こちらでは和風おろしブロッコリーハンバーグのレシピの紹介です！
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和風おろしブロッコリーハンバーグのレシピ
材料（2人分）
ブロッコリー 1/2株
（A）
合いびき肉 250g
パン粉 1/2カップ
溶き卵 1/2個分
牛乳 大さじ2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
大根おろし 適量
ポン酢 適量
水菜 適量
作り方
１．ブロッコリーの房は1㎝程度、茎は皮をむいてみじん切りにする。
２．ボウルに①、【A】を混ぜ合わせ、成形する。
３．サラダ油をひいたフライパンに入れ、中火で2分ほど焼く。
４．ふたをし、弱火で6分ほど蒸し焼きにする。
５．器に盛って大根おろしをのせ、ぽん酢をかけ、水菜を添えてできあがり。
ブロッコリーレシピまとめはこちら↓
★【土曜はナニする】ブロッコリーレシピまとめ！バズる農家土田龍之介
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日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ（安井ファーム）
＞＞日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ [ 安井ファーム（@yasuifarm） ]
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
和風おろしブロッコリーハンバーグのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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