中華料理

2022年3月19日放送の「土曜はナニする」の予約が取れない10分ティーチャー

今回は、「カルディコーヒーファームのプロが厳選!ヤミつき簡単レシピ」を伝授!

料理研究家 ヤミー先生のカルディ商品を使ったレシピのまとめです。

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ヤミーさんの本

ヤミーさん×カルディの輸入食材で作る簡単!おいしい!ごちそうレシピ

>>ヤミーさん×カルディの輸入食材で作る簡単!おいしい!ごちそうレシピ [ ヤミー ]

アマトリチャーナのレシピ

材料

(カルディ商品)
アドーロ ブカティーニ 160g
アグロモンテ チェリートマトソース 1瓶
ラニエリ EXVオリーブオイル 適量
短冊生ベーコンスライス 70g

塩 適量
粉チーズ 適量
ブラックペッパー 適量

作り方

1.鍋に塩を入れてブカティーニを茹でる。
※目安は11分ほど。

2.オリーブオイルで生ベーコンを炒めてから、トマトソースを入れて煮詰める。

3.茹で上がったパスタの麺とソースを絡める。

4.粉チーズ、ブラックペッパーをかければできあがり!

サバフィレのポテトグラタンのレシピ

材料

(カルディ商品)
サバ缶(トマト煮) 1缶
お魚のためのハーブミックス 適量

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じゃがいも 2個
牛乳 50ml
バター(有塩) 適量
こしょう 少々
粉チーズ 適量

作り方

1.バターを塗った耐熱容器にサバ缶を移す。

2.ハーブミックスをかけ、サバをほぐす。

3.じゃがいもの芽があれば取り、ラップをして500Wの電子レンジで7分加熱する。

4.ボウルの上にザルを重ね、じゃがいもをすりつぶす。

5.④のじゃがいもにバター、牛乳、こしょうで味付けをしたのち、サバのトマト煮の上にマッシュポテトをのせる。

6.粉チーズを振り、200℃のオーブンで10分ほど焼いてできあがり!

モチモチ春雨のオイスター炒めのレシピ

材料

(カルディ商品)
さつまいも春雨 1パック
オイスターソース 大さじ2
燻製牡蠣の缶詰 1缶

にんじん 30g
小松菜 2株
長ネギ 1/2本
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
こしょう 少々

作り方

1.春雨を沸騰したお湯で4分30秒ゆでる。

2.油をひいたフライパンでにんじん、小松菜、長ネギ、①を炒める。

3.酒、オイスターソースで味付けをし、こしょうで味をととのえてできあがり!

洋風炊き込みご飯のレシピ

材料

(カルディ商品)
ベジタブルソフリート 大さじ5
ミックスハーブ 小さじ1
ソーセージ 2本

米 2合
塩 小さじ1/4
パセリ 適量

作り方

1.お米、水を入れた炊飯器にソフリートを入れる。

2.塩、ミックスハーブを入れて混ぜ、輪切りにしたソーセージを炊飯器に入れて炊いてできあがり!

グレープフルーツとブッラータのサラダのレシピ

材料

(カルディ商品)
生ハム 30g
グレープフルーツ 1/2缶
ブッラータ 1個
オリーブオイル 適量

ベビーリーフ 30g
塩 適量
ブラックペッパー 適量

作り方

1.ベビーリーフの上に、生ハム、グレープフルーツ、ブッラータを盛り付け、オリーブオイルをかける。

2.塩、ブラックペッパーをかければできあがり!

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
ヤミーさんのカルディレシピまとめを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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