2023年1月28日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」
北村匠海&中川大志と行列の先に何があるのかSP。
こちらでは岐阜県発！肉汁が飛び出し過ぎる餃子！
餃子専門店「岐州（ぎしゅう）」の紹介です！
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餃子専門店「岐州（ぎしゅう）」
岐阜県民ならだれもが知っているという餃子専門店「岐州（ぎしゅう）」
この餃子目当てに遠くからもお客さんが来ます。
ミシュランガイドに掲載された餃子。
1口サイズの餃子で見た目はいたってシンプルなのですが
噛むと肉汁が飛び出す餃子です。
味の決め手はチャーシューの煮汁と企業秘密の隠し味のオリジナルスープをかためたもの。
それをあんに練り込んでいます。
ただ、店主は「小籠包みたい」といわれるのはむかつくのことです。
（小籠包は簡単だが餃子は難しいため）
番組で紹介されたメニュー
・焼餃子(１人前５ヶ） 440円
HPはこちら↓
★岐州
初めて岐州の餃子を食べました。
めちゃくちゃうまい。 pic.twitter.com/7I1IEem8Vpスポンサードリンク
— 茗荷谷ハルアキ (@se_i_me_i) January 21, 2023
岐州（ぎしゅう）のお店の場所
| お店 | 岐州（ぎしゅう） |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県岐阜市住田町1丁目31 |
行列の先に何があるのか
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まとめ
「岐州」の肉汁が飛び出しすぎる餃子の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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