2023年1月31日に放送の「家事ヤロウ!!!」
中川大志＆北村匠海と巨大ホームセンター「スーパービバホーム」へ。
家事お悩み解消グッズ売り上げベスト10の発表！
こちらでは北村匠海さんのリアル自宅メシ、豚肩ロースのビール煮のレシピの紹介です！
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豚肩ロースのビール煮のレシピ
材料
玉ねぎ 1個半
バター 15g
塩 少々
豚肩ロース肉(かたまり) 500g
塩 少々
こしょう 少々
にんにく 1片
ビール 350ml
長ねぎの青い部分 1本分
作り方
１．玉ねぎ(１個半)をざく切りする
２．フライパンにバター(15g)を加熱し、切った玉ねぎに塩(少々)をふり、玉ねぎが飴色になるまで炒める。
※玉ねぎはあまりかき混ぜなくてよい。
３．豚肩ロースの塊(500g)に塩・コショウ(少々)で下味をつけ、角煮くらいの大きさに切る
４．ニンニク(1片)を細かく切る
５．②にニンニク、豚肩ロースを入れ炒める
６．さらに、ビール(350ml)、長ネギの青い部分を香り付けに入れ、最初は強火にし、
アルコールを飛ばしたら、蓋をして弱火で20-30分煮込んでできあがり！
★【家事ヤロウ】ビバホーム家事便利グッズ売り上げベスト10！
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
豚肩ロースのビール煮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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