2023年4月3日に放送のNhK「うまいッ!」は
2023“いちご革命” とちあいか 〜栃木“いちご県”〜
武平作（本店）のお取り寄せの紹介です！
スポンサードリンク
とちあいか
いちごの生産量54年連続日本一の栃木県では県が誇る主力品種「とちおとめ」から
新品種への切り替えを急ピッチで進めています。
新品種のいちごの名は「とちあいか」。
酸味と甘みのバランスに優れたおいしさはもちろん、収穫が始まる時期が少し早まり収量が増えます。
病気にも強いなど、生産者にとっても魅力は大きいとのこと。
武平作（本店）のハートの苺だんご
栃木県産のいちごを使った名産品を取材。
和菓子店「武平作」では「ハートのいちごだんご」が売られています。
焼きだんごにいちご果肉入りのあん、ホイップクリームとカットいちごをトッピング。
武平作（本店）のお店の場所
| お店 | 武平作 栃木本店 |
|---|---|
| 住所 | 〒328-0033 栃木県栃木市城内町２丁目１５−１ |
まとめ
NHK>うまいッ! – NHKより
武平作（本店）の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク
