【ゆう5時】簡単水出しの作り方・レシピ！内館牧子

2023年7月3日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯
脚本家　内館牧子さんの体にやさしい　こだわりみそ汁
簡単水出しのレシピの紹介です！

簡単水出しのレシピ

材料

昆布　適量
かつお節　ひとつまみ
水　１リットル

作り方

１．昆布は、１ｃｍ幅に切っておく。

２．容器に①と鰹節を入れ、水を注いで冷蔵庫で一晩置く。

※内館さんは、以下から毎回１つ選び、一緒に入れている。
焼きあご・干ししいたけ・干しえび・干し野菜・焼干し

・おすすめは焼きあご。
料理研究家・鈴木登紀子さんから教わったとのこと。

これまでのゆう5時（シブ5時）のレシピはこちら↓
★ゆう5時（シブ5時）のレシピ

まとめ

NHKニュースLIVE！ ゆう5時より

簡単水出しのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。