【ゆう5時】キムチ入りちゃんこ風みそ汁のレシピ！内館牧子

2023年7月3日放送の「ニュースLIVE！ ゆう5時」のちょい知り！ゆう5飯
脚本家　内館牧子さんの体にやさしい　こだわりみそ汁
キムチ入りちゃんこ風みそ汁のレシピの紹介です！

キムチ入りちゃんこ風みそ汁のレシピ

材料（2人分）

鶏ガラスープ　カップ4
みそ　大さじ1
みりん　大さじ1
ごま油　大さじ1
にんにく（薄切り）　1かけ
豚ロース肉　150g
白菜　1/8個
長ねぎ　1/2本
白菜キムチ　大さじ2

作り方

１．白菜は、ざく切りに、長ネギは斜め切り、にんにくを薄切りにする。

２．鍋に鶏がらスープ、みそ、みりん、ごま油、にんにくを入れ、ひと煮立ちさせる。

３．②に、白菜、長ネギの固い部分を先に入れて煮立たせて、豚肉を入れる。

４．豚肉に火が通ったら、残りの白菜、長ネギを入れる。

５．ひと煮立ちしたら、キムチを入れてできあがり！

これまでのゆう5時（シブ5時）のレシピはこちら↓
★ゆう5時（シブ5時）のレシピ

まとめ

NHKニュースLIVE！ ゆう5時より

キムチ入りちゃんこ風みそ汁のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。